El chef estrella de la televisión estadounidense se suicidó a los 61 años, dejando un gran legado
El mundo de la gastronomía y la televisión se encuentra de luto. El talentoso chef, que se le caracterizaba por su espíritu aventurero y explorador, se ha quitado la vida ahorcándose la mañana del 08 de junio. Lo encontraron en un hotel de lujo de Kaysersberg, ‘Le Chambard’. Anthony Bourdain deja un gran legado al rededor del mundo.
Así lo informó la CNN, canal para el que el chef trabajaba. Bourdain se encontraba grabando su programa Parts Unknown en Francia con su amigo Erick Ripert, quien lo encontró sin vida en la habitación del hotel.
Anthony Bourdain fue un chef, autor y estrella de la televisión norteamericana. Su amor por la comida, los viajes y el conocimiento de la cultura diversa que abraza el planeta, lo llevaron a ser de las personas del arte culinario más importantes de la época.
De hecho, en 2013 visitó CDMX y Cuernavaca., como parte de sus viajes para conocer la gastronomía de la región. Aquí en Cuerna, visitó la cantina el Danubio, ubicada en el centro histórico de la eterna primavera.
«A medida que avanzas en esta vida y en este mundo, cambias ligeramente las cosas, dejas marcas, por pequeñas que sean. Y a cambio, la vida y los viajes te dejan marcas a ti. La mayoría de las veces, esas marcas, en tu cuerpo o en tu corazón, son hermosas. Sin embargo, a menudo, duelen».s.»
Solo queda recordarlo con cariño, y disfrutar del legado que nos deja; así como él disfrutaba de nuestra cultura.
Una gran perdida. Pero deja un gran legado… Y que bueno que conoció La Ciudad de la Eterna Primavera.